Cuinar els aliments pot reduir alguns nutrients, com la vitamina C i algunes vitamines del grup B, però altres nutrients (com el licopè en els tomàquets o el betacarotè en les pastanagues) estan més disponibles per al nostre cos si es cuinen.bona cuinamashine us pot ajudar a fer aliments més saludables.
És bo menjar alguns aliments crus, com ara fruita fresca i amanides, com a part del nostre 5 al dia, però no necessitem menjar tots els nostres aliments crus per tenir una dieta nutritiva.
La manera de cuinar els aliments és tan important com si els cuineu, pel que fa al contingut nutricional del vostre àpat. Menjar tots els nostres aliments crus també pot significar que acabem mancant de nutrients i d'energia, com ho faria la varietat d'aliments que podríem menjar. ser bastant limitat.
Tot i que és cert que hauríem de menjar més fruites i verdures, també necessitem altres aliments que requereixen cuinar, com els carbohidrats amb midó, que ens aportin tota la gamma de nutrients per a una bona salut.La cuina fa que els aliments proteics, fins i tot els d'origen vegetal, siguin més fàcils i segurs de menjar.En el cas d'alguns llegums vegetals com els fesols, la cocció és essencial per eliminar les toxines.Mentre que els ous, la carn i el peix de vegades es mengen crus,cuinarus ajuden a evitar la intoxicació alimentària.
La manera de cuinar el menjar és tan important com si el cuineu, pel que fa al contingut nutricional del vostre menjar.Per retenir les vitamines més sensibles a la calor, coeu les verdures al vapor lleugerament amb la cuina d'inducció i pareu-les mentre encara tinguin una mica de cruixent, en lloc de bullir-les fins a la mort.Eviteu fregir o afegir greixos saturats com la mantega, l'oli de coco, el greix d'ànec, la mantega i el ghee.I eviteu afegir sal i sucre mentrecuinar.Proveu herbes i espècies.
Recordeu que la varietat és l'espècia de la vida!Deixa que els aliments crus decoren el teu plat amb els seus colors vibrants i sabors refrescants.No defugis les delícies cuinades que despertaran les teves papil·les gustatives amb els seus deliciosos aromes i textures delicioses. Ara, pugem el foc i entrem al regne de la cuina!Potents lluitadors a la cuina, alegreu-vos, perquè aquí és on realment es desenvolupa la màgia.Des de sucosos bistecs a la brasa fins a deliciosos sofregits, SMZplaca d'inducciósón mestres en transformar matèries primeres en obres d'art culinàries.
Així doncs, estimats amants de la gastronomia, en comptes d'escollir partit, centrem-nos a nodrir el nostre cos mitjançant una barreja de cru imenjar cuinat.Celebrem aquestes dues meravelles del món culinari sense sentir la necessitat d'enfrontar-les.
Hora de publicació: 27-jul-2023
